Comercialização

            No município de Santarém 93% da produção de mapará é absorvido pela indústria pesqueira, sendo 66% pelos frigoríficos, onde são classificados por tamanho, beneficiados e processados para serem exportadas para outras regiões do país como região Sudeste (São Paulo) e Centro Oeste (Goiás, Minas Gerais, Distrito Federal e Mato Grosso do Sul) nas formas inteiro sem cabeça ou como filé, e 27% é desembarcado em balsas que são direcionados a caminhões frigoríficos que direcionam o peixe na forma inteiro eviscerado  para outras cidades do estado do Pará com Belém e outros estados (Maranhão, Bahia, Piauí e Distrito Federal). Enquanto os 7% da produção é destina a feira livre de venda de pescado (LAURIDO, 2019).